Всероссийский физкультурно-спортивный комплекс ГТО «Готов к труду и обороне»
Новости рубрики подтянись к движению!
10 рецептов имбирного чая.
Попробуйте все рецепты имбирного чая и выберите свой, который будет вас устраивать «на все
сто». Никаких особо редких ингредиентов в рецептах нет, так что его приготовление труда не
составит.
1 Индийский чай с молоком и имбирем
Нам понадобятся:
- чай (черный или зеленый) 1,5-2 ч.л.;
- имбирь свежий тертый 2 ч.л. – 5-6 ломтиков (или 1,5 ч.л. молотого);
- молоко 200-250 мл;
- кардамон – 1 ч.л.;
- вода 300-350 мл;
- сахар – 2 ст.л. (или 3 ст.л. меда).
Итак, берем эмалированную или из нержавейки посуду, наливаем всю воду и ставим на огонь. В
сырую воду бросаем чай, сахар и имбирь. Доводим до кипения и кипятим минуту, чтоб вода
приобрела красивый коричневый цвет, благодаря чаю. Пришло время добавить молоко. Когда
полученная смесь закипит, добавляем кардамон и отставляем кастрюльку в сторону. Хорошо
перемешиваем чай, чтоб кардамон отдал весь свой запах и вкус. Опять ставим кастрюльку на
огонь и доводим до кипения. Сваренный чай процеживаем через ситечко и пьем.
2 Индийский тонизирующий имбирный чай
Ингредиенты:
- вода – 200 мл;
- яблочный сок – 200 мл;
- корень имбиря – 30-40 гр.;
- четверть лимона;
- сахар по вкусу.
Корень имбиря чистим бережно и аккуратно, шкурка тонкая и счищается обычным
соскабливанием ножа или ложки с острыми краями. В закипевшую воду засыпаем тертый имбирь.
Туда же выжимаем сок с лимона и мелко порезанную кожуру лимона. Кладем сахар и тщательно
перемешиваем. Даем настояться минут 8-10. Потом разводим яблочным соком и пьем чай, как
теплый (в холодную погоду), так и холодный (в жару). Очень освежающий и тонизирующий.
3 Острый, кислый, сладкий чай (от простуды)
Ингредиенты:
- имбирь свежий тертый – 3 ст.л.;
- лимонный сок – 4 ст.л.;